在照顾孩子平时饮食喜好的同时，家长可以适当微调孩子的口味和食物种类，或者尝试一些不同的烹饪方法，比如蒸、煮、炸等，但注意尽量少用辛辣的调料。健脑食物主要有鱼类、豆制品、瘦肉、蛋类、牛奶、新鲜蔬菜、水果等。

期中考试前学生吃什么？牛奶对考试有帮助。

众所周知，牛奶可以补钙。此外，牛奶中必需氨基酸的组成与人体非常相似，富含维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素D等营养成分。营养丰富，易于消化吸收。尤其是牛奶中的色氨酸，有助于稳定情绪，保持抗应激能力。充足的B族维生素供应也可以调节抑郁和失眠。睡前可以准备喝点热牛奶，可以保护肠胃，有助于睡眠。

豆

当人体承受巨大压力时，肾上腺会急剧升高，血糖和血压也会升高。豆类中的钙和镁有助于控制血压，减少焦虑。此外，豆类中还有一种卵磷脂可以维持脑力。

青菜

人在压力大的时候，往往伴随着休息不足，睡眠不好。这种情况下，细胞的更新和修复就会出现障碍，容易导致消化系统和免疫系统的紊乱。绿叶蔬菜富含膳食纤维，有助于保持肠道通畅。此外，绿叶蔬菜富含抗氧化剂和矿物质，有助于提高抗压能力。

中考饮食要注意什么？1.吃足够的主食，保证大脑充足的能量供应。如果大脑中没有足够的葡萄糖，大脑的兴奋性就会降低。血糖的主要来源是谷类和谷类，如面包、馒头、米饭、面条等。

2.足够的肉、蛋、豆、奶，保证足够的蛋白质。蛋白质中的赖氨酸可以增强记忆力。一天一个鸡蛋，两杯牛奶，三块肉或鱼，四块豆腐，基本可以满足中学生对蛋白质的需求。

3、适量的脂肪有助于增强记忆力。脂肪中含有大脑记忆功能和活动所必需的物质“磷脂和胆固醇”。适当食用牛奶、鸡蛋、动物肝脏、瘦肉、花生、核桃等食物，有助于学习，促进身体发育。

4.全面营养，均衡饮食。新鲜的蔬菜和水果可以提供丰富的维生素和矿物质元素，减少身体疲劳，有助于提高学习效率。所以饮食要均衡多样。另外，食物的合理搭配有助于提高营养的吸收效率。