技工学校，即职业技术学校，为学生提供了广泛的专业选择，不局限于传统的工程领域。对于初中女生，技校也提供了很多既实用又符合自己兴趣的专业。以下是一些适合初中女生的技校专业:

护理专业:护理专业是一个充满爱和责任的专业。女孩通常更有同情心和耐心，这使她们在护理领域具有很大的优势。通过学习护理知识和技能，他们可以为病人提供医疗护理和康复服务。

美容美发专业:美容美发是一个集创意和艺术于一体的专业，很多女生对时尚和美容有着浓厚的兴趣。通过学习美发技术，他们不仅可以提高自己的审美水平，还可以为他人提供美丽的服务。

幼儿教育专业:幼儿教育专业培养未来的幼儿教育工作者。初中女生平时温柔细心，善于和孩子沟通，这让她们在幼儿教育领域有很大的潜力。通过学习幼儿教育的知识和技能，他们可以为幼儿的成长和发展提供指导和支持。

秘书专业:秘书专业培养行政助理和秘书。本专业重点培养学生的办公自动化技能、沟通协调能力和文字处理能力。初中女生平时细心耐心，适合做文秘工作。

电子商务专业:随着互联网的普及，电子商务行业蓬勃发展。本专业培养网络营销和网站运营方面的人才。初中女生可以通过学习电子商务的专业知识，为以后的职业生涯做准备。

当然，以上只是一些建议，具体的专业选择还需要根据个人兴趣、能力和职业规划来决定。初中女生在选择专业时，要充分了解自己的兴趣和优势，也要考虑自己未来的职业前景和发展空间。同时，技校教育具有实践性强的特点，学生可以通过实际操作提高技能。无论选择哪个专业，都需要努力学习，勤奋实践，为以后的职业生涯打下坚实的基础。