初中生可以选择的职业学校范围很广，涵盖了从科学和工程到文化和艺术的许多领域。以下是初中生可以考虑的一些职业专业:

信息技术:该专业主要包括计算机科学、软件开发和网络技术。随着信息技术的快速发展，这些专业在就业市场上具有很强的竞争力。

商务旅游:酒店管理、旅游管理和市场营销等商务旅游专业适合对商业和服务业感兴趣的学生。这些专业可以帮助学生了解企业运营和管理的基本知识，也有丰富的实践机会。

医学护理:初中生也可以考虑选择医学护理专业，如护理和助产。这类专业不仅就业前景广阔，而且对社会也有重要贡献。

文化艺术类:对于爱好艺术文化的初中生，可以选择美术、音乐、舞蹈等专业。这些专业可以帮助学生发展他们的艺术才能，同时，他们也有机会在艺术领域取得成就。

农业技术:园艺、畜牧和兽医等农业技术专业适合对农业和自然环境感兴趣的学生。这些专业可以帮助学生了解农业技术和管理知识，为农业的发展做出贡献。

在职业高中选择专业时，初中生应根据自己的兴趣和职业规划做出决定。同时，我们还应该考虑该专业的就业前景和发展趋势，以确保我们未来的职业发展。此外，当初中生选择职业高中时，他们还应该注意教师和教学设施，以确保他们能够得到高质量的教育和培训。

一般来说，初中生有很多职业高中可以选择。关键是要找到自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的那一个。通过努力学习和实践，初中生可以在职业高中获得丰富的知识和技能，为未来的职业发展奠定坚实的基础。