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广州技工学校航空服务专业培养目标:主要面向航空公司、机场等企业一线岗位，培养德、智、体、美全面发展，掌握航空服务基础理论知识、民航英语知识和航空服务专业技能。

主要课程:民航服务礼仪、民航旅客运输、民航货物运输、客舱设备、飞机载重平衡、地面服务与管理、民航岗位认知与就业指导、国内旅客运输、危险品运输等课程。

就业方向:主要在深圳机场、国内国际机场、航空公司从事空乘、值机引导、票务、维修、客运、货运、安检、保安、地勤等岗位工作。

广州技工学校城市轨道交通运输与管理专业的培养目标是培养精通高级乘车基础理论和实际操作技能，具有较强的服务性、管理性和灵活性的高素质技能型人才。

主要课程:地铁运营组织与管理、运输设备、售票组织、客运组织、交通组织、高铁售票、高铁站厅服务、高铁乘务与餐饮管理、高铁服务面试技巧、高铁文化、铁路服务礼仪、普通话与口才训练、体能训练、高铁安全管理与突发事件应对。

就业方向:主要从事地铁、高铁、动车、邮轮、客运站等交通行业的乘务、站务、安检、票务等运营管理工作。符合条件者可安排到高级客运服务岗位工作。

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