专业介绍:

本专业立足于中国尤其是岭南地区的饮食文化，致力于中西面点制作技术人才的培养和面点制作技艺的传承。

学习风格:在校期间，学生通过技能节、招生咨询会等重要场合展示技能，我们的学生经常为您带来精彩的味觉盛宴；

我校拥有标准化的“理实一体化”糕点制作实训室，空间宽敞，设备齐全，为满足实践教学的需要提供了保障。

讲师:

在职教师教学经验丰富，善于激发学生学习兴趣，因材施教；此外，聘请大师级面点师参与实践课程，从企业人才需求角度规范学生实践教学，让学生从一个小面点师逐渐成长为有丰富素养的小面点师。

毕业方向:

学生毕业后可获得“中级面点师”职业资格，可选择中西面点师、西式面包师、咖啡店经理、大型餐厅、酒店服务人员等。

进入中高职院校人才培养“三两阶段”试点班，或参加高职院校“3+技能证书”高考和自主招生。

培养模式:

本专业大力推行工学结合、校企合作的培养模式，定期组织学生到点都德饮食有限公司、陶陶居食品公司、利口福食品公司等知名企业学习实践。

同时，我校与广州拉姆雷蒙蜂蜜食品有限公司联合建立了学生创业孵化基地——校园咖啡屋，使学生在校期间得到专业技术和运营管理的全面培训，为就业打下坚实基础。

此外，优秀毕业生还有机会在Diandude参加海外外派。

光明的未来:

越来越多的年轻人成为中西糕点师傅！来吧，加入我们小光民族食品加工工艺的大家庭，成为未来的糕点大师。

如果你想问更详细的问题或者申请你喜欢的学校，可以点击右边的咨询框联系在线老师或者预报名。

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