高校招生热点问题
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学校的专业是学生了解学校时关注的重点问题。学生要搞清楚自己对哪些专业感兴趣,可以学习哪些专业。接下来,小编我们来介绍一下广州旅游商务职业学校的专业设置,同学们可以作为参考。
广州旅游商务职业学校招生:高星级酒店经营与管理、茶艺与茶叶营销、旅游服务与管理、会展服务与管理、中餐烹饪与营养餐、西餐烹饪、商务英语、商务日语、商务德语、商务法语、会计、金融、国际商务、电子商务、美发、形象设计。
广州旅游商务职业学校引入电子商务专业。
培养良好的职业素质和经营理念、团队精神和横向沟通能力、创新和自主创业能力,具有图形图像处理、电子商务运营、网络推广、文案编辑、广告设计、电子商务数据分析等高技能实用型人才。
电子商务概论、电子商务物流、电子商务、Photoshop图像处理、网店运营、在线客服、网店建设、网络营销、商务谈判、电子商务案例分析、企业管理等专业课程。
西餐专业
目标是培养精通西餐制作,懂得经营管理,具有创业能力的人才。经过一年的系统学习,掌握了各国传统菜肴,掌握了西餐配菜、凉菜、热菜的制作技术,达到了中高级西餐厨师的水平。
营养与健康、中式烹饪、原料加工知识、食品雕刻、西式糕点、西式烹饪、烹饪工艺美术、餐饮成本核算、菜单设计、中西餐厅服务、西式烹饪技术、现代餐饮管理等。
毕业生主要面向旅游、餐饮等服务行业,从事西餐制作(西点)。大中型宾馆、西餐厅和西餐原料企业从事西餐生产。在各餐饮业务培训部门从事专门培训。
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