佛山中专学校有多种专业供学生选择，下面是一些常见的专业及相关信息。

机电工程技术专业：该专业主要培养具备现代机械制造、机电一体化和自动化控制等方面知识的高素质技术技能人才。毕业后可以从事机械制造、自动控制、电子电器维修、工程监理等方面的工作。

建筑工程技术专业：该专业培养具备建筑工程基础理论知识、技能和实践能力，能从事建筑设计、施工、监理、工程管理等工作的高素质技术技能人才。

电子商务专业：该专业培养掌握电子商务基础理论，具备电子商务网站开发、管理和维护能力，能够从事电子商务平台运营、网络营销、在线客户服务等方面的工作。

计算机应用技术专业：该专业培养具备计算机应用基础知识和实践技能，能够熟练掌握计算机软件开发、网络系统管理、计算机辅助设计等方面的高素质技术技能人才。

会计专业：该专业培养学生掌握财务会计、管理会计、成本会计等方面的基础理论和实践技能，能够从事企业财务、审计、税务等方面的工作。

护理专业：该专业主要培养具备基本医学、护理学理论知识和护理实践技能，能够从事护理、保健、预防等工作的高素质技术技能人才。

佛山中专学校的专业设置齐全，考生可以根据自己的兴趣和职业规划进行选择报考。同时，不同专业的培养方案和课程设置也不尽相同，建议考生在报名前进行详细的咨询和了解，以便更好地选择合适的专业。