佛山市工会职业技术学校是一所以培养技能人才为主要目标的职业技术学校，其招生对象相对广泛，主要包括以下几个方面：

1.在校生

学校的在校生包括初中、高中毕业生、职业高中和技工学校毕业生等，他们可以根据自己的兴趣爱好和未来职业发展方向，选择学校提供的不同课程和专业进行报名。

2.社会在职人员

学校欢迎已经参加工作的社会在职人员报名参加学习，学校为这些人员提供普通高中课程、职业高中课程、技工学校课程以及成人高等教育课程等多种学习形式，帮助他们提高职业技能水平和提高职业竞争力。

高职专科毕业生

高职专科毕业生可以选择学校提供的相关本科专业进行报名，或者参加学校提供的技能培训和职业教育课程，进一步提升自己的职业技能水平。

退休人员

学校也欢迎退休人员前来报名学习，学校为他们提供普通高中课程、职业高中课程和技工学校课程等多种学习形式，让他们充分发挥自己的经验和技能，为社会发展做出更多贡献。

总之，佛山市工会职业技术学校的招生对象非常广泛，包括在校生、社会在职人员、高职专科毕业生和退休人员等不同群体，学校为他们提供了多种学习形式和课程选择，帮助他们提高职业技能水平，实现个人发展和社会价值。