佛山广东省财经职业技术学校是一所以经济、管理类专业为主的职业教育机构，提供高等职业教育和中等职业教育。学校为学生提供了多种专业方向，让学生根据自身兴趣和职业规划选择合适的专业进行学习。

以下是佛山广东省财经职业技术学校的主要专业设置：

会计学专业

该专业是学校的特色专业，旨在培养具备财务会计、税务会计、成本会计、审计等方面专业知识和技能，能在各类企事业单位和会计师事务所从事会计、审计等方面工作的高素质专业人才。

金融管理专业

该专业培养具备金融管理和金融市场操作方面的理论知识和技能，具有企业融资、投资管理、金融市场营销等方面的实际操作能力和综合素质的高素质专业人才。

国际经济与贸易专业

该专业培养具有国际经济与贸易理论基础和实践操作能力的高素质专业人才，能在外贸、跨国企业、海关、检验检疫、外经贸部门从事外贸管理、国际市场拓展、国际贸易实务、国际金融等方面工作。

电子商务专业

该专业旨在培养能够掌握电子商务基本理论，具备互联网技术应用、电子商务营销、网络商务策划、网站建设与管理等方面实际操作能力的高素质电子商务专业人才。

旅游管理专业

该专业培养具有旅游管理和旅游市场营销方面的理论知识和实际操作能力，能在旅游企业、酒店、景区、旅游局、旅游咨询公司等单位从事旅游产品开发、市场营销、旅游策划等方面工作的高素质专业人才。

物流管理专业

该专业培养具有物流运作、物流信息技术、物流营销等方面理论知识和实际操作能力，能在物流企业、运输企业、物流园区、物流信息公司等单位从事物流规划、物流运作、物流管理等方面工作