佛山市蔡华职业技术学校是一所国有公办中等职业学校。创建于1980年，是首批国家重点职业高中、广东省示范性中等职业学校和国家中等职业教育改革发展示范学校。有工业机器人技术与应用、工艺美术、电子商务、学前教育等专业。

佛山市蔡华职业技术学校专业是会计。

风景园林专业

市场营销专业

旅游外语专业

学前教育/幼儿教育专业

工艺美术专业

加工技术

服装设计与技术专业

电子信息专业

运输工程

计算机网络技术专业

佛山市蔡华职业技术学校简介佛山市蔡华职业技术学校坚持“培养快乐的专业人才”的办学理念，坚持“以质立校、以合兴校、以文化兴校、以特色强校”的办学方针，入园、对接产业、服务佛山，培养“敬而远之、敬业奉献”的应用型技术技能人才。

佛山蔡华职业技术学校成立佛山蔡华职业教育集团、佛山职业光电制造校企合作共同体；创新混合所有办学机制，与多家单位共建中国数智公共实训基地，与114家企业签订合作协议，拥有57个稳定的校外实践基地，设立企业工作室、工匠室、R&D中心、创业创新中心等17个产教融合教学基地。