佛山市技工学校学院是佛山市提供全日制高等职业教育的学校，致力于培养具有实践技能和专业知识的优秀人才。先来看看佛山技校提供的专业设置。

机械类专业:包括机械设计与制造、数控技术、模具设计与制造。这些专业培养学生在机械制造与工程领域的技术能力，掌握相关的机械设计、制造和维修技术。

电子信息专业:涵盖电子技术、通信技术、计算机应用技术等专业。学生将学习电子电路、通信网络、嵌入式系统等。，培养他们在电子技术和计算机应用方面的实践能力。

工商管理专业:包括市场营销、国际贸易、物流管理等专业。学生将学习企业管理、市场分析、贸易运作等知识，培养企业管理和市场营销的实践能力。

医疗卫生类专业:涵盖医学检验技术、药学、护理等专业。学生将学习医学基础知识、实验技术、药理学等内容，培养医药卫生领域的实践技能和职业素养。

艺术设计专业:包括室内设计、平面设计、服装设计等专业。学生将学习美术基础知识、设计原理和技巧，培养创意设计和实际操作能力。

除了以上列举的专业，佛山技校学院的专业也比较多，涵盖了很多领域和行业。学校根据市场需求和行业发展趋势，不断调整和更新专业设置，满足学生专业需求和就业市场需求。

值得一提的是，佛山技校注重实践教学，为学生提供实践操作和实训的机会。学生将在专业实验室、车间、企业实习中实习，锻炼实际操作能力和职业素养。

总之，佛山技校学院提供了丰富的专业设置，涵盖机械、电子、商科、医疗卫生、艺术设计等多个领域。