佛山市顺德区北滘职业技术学校是一所提供各种专业培训的学校。学校的专业设置旨在培养学生的实践技能和职业素质，以满足社会对各行业人才的需求。以下是一些常见的专业方向，供感兴趣的同学参考。

机械专业:北郊职业技术学校开设了很多机械专业，比如机械制造及其自动化技术、数控技术、焊接技术等等。这些专业培养学生掌握机械加工和操作技术，能够独立完成各种机械设备的维护和操作任务。

电子专业:学校也有电子专业，比如电子技术应用、电子商务等。这些专业培养学生掌握电子产品的维修、安装、调试技术，了解电子行业的发展趋势，具备相关的电子商务知识和技能。

建筑学专业:北郊职业技术学校开设建筑学专业，如建筑工程技术、室内设计、装饰等。学生学习这些专业的建筑设计、施工技术、材料应用，培养学生对建筑设计、装饰的理解和创新能力。

酒店管理专业:学校还有酒店管理专业，如酒店管理与服务、旅游管理等。这些专业培养学生在酒店和旅游行业的管理和服务技能，包括酒店运营管理、客户服务和会议组织方面的知识和技能。

美容美发专业:北郊职业技术学校还开设美容美发专业，如美容美发技术、美容美发艺术设计等。学生在这些专业中学学习美容美发的基本技术和理论知识，掌握各种美容美发技能，为顾客提供专业的美容服务。

除上述专业方向外，北郊职业技术学校还开设其他专业，如汽车维修与检测技术、计算机应用技术、会计与会计学等。