佛山作为广东省的重要城市之一，有很多优秀的中专学校。以下是佛山一些知名的中学:

佛山市南海盐步职业技术学校:该校为全国重点中专学校，开设电子商务、商务英语、会计等专业，注重培养学生的实际操作能力和职业素质。

佛山市顺德区陈村职业技术学校:该校为国家重点中学，教学设施现代化，师资力量雄厚，开设了数控技术应用、机电技术应用、电子商务等专业。

佛山三水工业中专:该校为省级重点中专，以培养技能型人才为主，开设汽车运行与维护、计算机应用、会计等专业。

佛山市高明区职业技术学校:该校为全国重点中专学校，开设电子商务、商务英语、计算机应用等专业，注重培养学生的综合素质和创新能力。

以上只是佛山知名中学之一，具体选择需要根据个人兴趣和需求来考虑。