粽子是用糯米包在粽子叶里蒸出来的，是中华民族的传统节日食品之一。那你知道粽子的起源吗？你为什么在端午节吃粽子？

粽子粽子的起源历史悠久。春秋时期，小米用菇水竹叶包裹成喇叭状，称为“小米”。大米用竹筒包装，密封烘烤，称为“筒饺”。战国时期，楚国大夫三闾和爱国诗人屈原投汨罗江自尽后，人们就用竹筒往河里放米，让鱼吃米，而不是咬屈原的身体。

另一个是祭祀屈原。粽子一直是端午节的必备食品。粽子除了纪念屈原，还被认为与伍子胥在江苏等地的信仰有关。地方志:“午后以粽子服吴大夫，非屈原之俗。”

西周地方志写道:“仲夏端午，烹粟。”《齐药舒敏》卷九引用地方志说粽子“当阴阳仍同相不散时，盖其象”。

粽子是南朝梁五年五日做的。圆柱形的粽子用印楝叶和五彩色丝线包裹。《续和》里说，光武帝武功中间，长沙一首民歌里看到一个自称“三闾博士”的人说:“幸会。非常荣幸。常年被龙抢。如果今天有什么好处的话，应该是塞了楝树叶，包了彩丝。这个东西就是小龙怕的。”

你为什么在端午节吃粽子？来源:民间传说，屈原投汨罗江后，当地民众立即划船救起，但并未发现屈原遗体。当时正巧下雨，湖上的船都聚集在岸边的亭子里。为了寄托哀思，人们在河上划船，后来逐渐发展成龙舟比赛。人们怕河里的鱼吃了他的尸体，就回家拿饭团扔到河里，防止鱼虾糟蹋屈原的尸体。后来就成了吃粽子的习俗。

端午节吃粽子的另一种解释是，公元前340年，面临亡国之痛的屈原在十月五把一块大石头扔进了古洛河。为了防止鱼虾损害他的身体，人们用竹筒往河里灌米。之后，每天都有人把大米装在竹筒里，扔到河里祭奠。这就是中国更早的粽子——“通宗粽子”的由来。换句话说，我们现在吃的包着叶子的粽子实际上是用竹筒包装的。