佛山的中专在教学质量和师资力量上都有一定的保证。以下是对佛山中专学校的综合评价:

首先，佛山的中专教学质量比较高。这些学校注重实践教学，开设具有实际应用价值的课程，培养学生的专业技能和实际工作能力。同时，大部分中专也会为学生提供实习机会，让学生在校外的实际操作中积累经验，掌握更多的实用技能。

其次，佛山中专有优秀的师资。教师具有丰富的教学经验和行业背景，能够为学生提供帮助和指导，与企业和社会相结合，推动中职教育转型升级。学生可以从老师那里获得实用的知识和技能。

后，佛山中专也非常重视学生的个性发展和素质教育。学校积极组织各种文体活动和志愿服务，促进学生积极参与社会实践和公益事业，增强学生综合素质和社会技能，提高就业竞争力。

综上所述，佛山的中专学校教学质量和师资力量都很优秀，注重学生的专业技能、实践技能和全方位的素质培养。这些优势可以为学生提供更好的学习和发展环境。当然，在选择学校的时候，要注意是否符合自己的兴趣和职业规划，做出科学合理的择校决定。